2023年底的中央经济工作会议提出引导金融机构加大对科技创新、跌落的机绿色转型、跌落的机普惠小微、数字经济等方面的支持力度，今年两会政府工作报告继续强调大力发展科技金融、绿色金融、普惠金融、养老金融、数字金融。

与之相比，神坛面馆赛道并不占优。据声明，跌落的机和府捞面2024年精简组织裁员120人左右，跌落的机比例为1.4%，联营、出海、下沉、加密等是和府的未来战略，调整精简的人员为直营超配，联营板块仍在扩编。

三年疫情时间，神坛和府捞面亏了7个亿，直到2023年扭亏为盈。根据2023年7月绝味食品回复上交所年报问询函得知，跌落的机2020年至2022年，跌落的机和府捞面的母公司江苏和府餐饮管理有限公司分别实现营收11.07亿元、17.32亿元和14.56亿元。根据窄门餐眼数据，神坛截至3月12日，全国面馆门店总数为60.86万家，近一年新开店数量为22.97万家，近一年净增长9738家。

跌落的机开放加盟后的和府捞面也在迫切寻求联营人才。归母净利润则分别为-2.06亿元、神坛-2.11亿元和-2.99亿元。

裁员了但没那么多近来，跌落的机和府捞面身陷诸多传言，跌落的机其中裁员20%-30%计划今年赴香港IPO，拟募资1亿至2亿美元启动一家和府捞面的总投资需要120万左右等消息备受关注，引发社会热议。

目前资金充足，神坛从未正式启动赴港上市。除了行业内部竞争压力，跌落的机整个面馆赛道还要面临餐饮其他行业的挤压，跌落的机比如米粉、米线、螺蛳粉所属的粉类行业，鱼你在一起、老乡鸡所属的快餐等行业。

近段时间，神坛该品牌一直被裁员20%—30%、赴港IPO等声音缠绕着，4月2日其发布声明辟谣，表示精简人员为直营超配，比例仅为1.4%。4月2日，跌落的机和府捞面发布了正式声明表示上述消息无事实依据，纯属谣言。

瞄向下沉市场随着消费环境的变化，神坛和府捞面也选择了降价迎合市场。在被资本热捧的同时，跌落的机和府捞面的业绩却并不尽如人意。